为什么选择南昌酷德教育西点烘焙课程？
随着烘焙行业消费需求持续增长，无论是想掌握一门兴趣技能，还是计划投身西点创业，系统学习专业烘焙技术都是关键。南昌酷德教育深耕烘焙培训领域，其推出的西点烘焙课程以"0基础短期入门+"为核心优势，通过小班教学、高频实操训练、覆盖80+产品的全面课程体系，成为本地烘焙爱好者与创业者的热门选择。
课程核心信息速览
适合人群：对西点制作感兴趣的零基础学员、计划开设面包蛋糕店的创业者。
学习周期：45天（周二至周日授课，周一休息；每日9:00-11:40/13:30-17:00）。
教学承诺：，未掌握可免费重学；毕业推荐。
报名材料：身份证复印件1张、1寸照片2张；填写报名表（外地学员可汇款预约）。
三大办学优势支撑学习效果
正规，教学更有保障
酷德教育是经部门批准成立的正规培训机构，专注翻糖蛋糕、咖啡饮品、西点甜品等领域的技能培训与企业管理策划。机构拥有完善的教学与设备体系，从原料认知到设备操作，从基础技法到开店指导，形成系统化教学闭环。
小班实操，学习效率更高
区别于大班理论灌输模式，课程采用小班授课（控制学员数量），全程以实操训练为主、演示讲解为辅。讲师会进行"手把手"操作示范，从面团打发、发酵控制到烘烤温度调节，每个关键步骤都会详细指导，确保学员能及时纠正操作误区。
双享优惠，学习成本更低
为降低学习门槛，特别推出"两人同行优惠"：两人同时报名同一班次，其中一人全额缴费，另一人仅需支付半数学费（两人均享受完整教学服务）。该政策不仅适合朋友结伴学习，也为创业团队提前磨合技能提供了便利。
超百款产品覆盖的课程内容
课程包含理论知识与实操训练两大模块，系统覆盖从基础技法到高级应用的全流程，确保学员既能掌握核心技术，也能具备独立制作与创业运营的能力。
理论课程：构建专业知识框架
- 西式面点基础理论（面包/蛋糕/点心的分类与制作原理）；
- 原料特性与应用（面粉、奶油、糖等原料的选择与替代技巧）；
- 设备工具详解（烤箱、和面机、模具等设备的操作规范与维护）；
- 面团处理技术（不同面团的打发方法、发酵控制要点）；
- 烘烤工艺解析（温度-时间曲线设定、不同产品的烘烤技巧）；
- 食品卫生与安全（生产环节的清洁规范、原料储存要求）；
- 创业前期指导（设备采购清单、原料供应链搭建、门店运营基础）。
实操课程：掌握80+产品制作
蛋糕类（20+款）
涵盖戚风蛋糕、虎皮蛋糕、天使蛋糕、瑞士卷、黑森林蛋糕胚、轻乳酪蛋糕、芒果千层、榴莲千层等经典产品，重点训练蛋糕胚制作、奶油打发、装饰造型等核心技能。
西点类（15+款）
包括抹茶芝士慕斯、提拉米苏、重乳酪蛋糕、德式黑森林、大理石乳酪蛋糕等，侧重慕斯糊调配、镜面淋面、冻芝士定型等高级技法。
面包类（25+款）
包含花式甜面包、甜甜圈、法棍、北海道金砖、可颂牛角、椰香吐司等，重点学习面团延展、发酵控制、烘烤上色等关键步骤。
点心/饼干类（30+款）
覆盖葡式蛋挞、菠萝泡芙、广式月饼、玛格丽特饼干、千层蝴蝶酥等，训练酥皮制作、馅料调配、成型烘烤等基础工艺。
学习目标与后续发展
通过45天的系统学习，学员将熟练掌握西式面点制作的基础操作与高级技巧，能够独立完成从原料准备到成品包装的全流程制作，达到中高级西点师的操作水平。对于计划创业的学员，课程特别增加"前期开店知识"模块，涵盖设备采购、原料供应链、门店运营等实用内容；对于导向的学员，机构提供长期推荐服务，与本地多家烘焙品牌建立人才输送合作。
值得一提的是，课程支持"试学满意再报名"——学员可先参加免费试听，亲身体验教学环境与授课模式，确认符合学习需求后再办理报名手续，限度降低选择成本。
