珍珠奶茶培训

简介：珍珠奶茶起源于台湾，该时尚饮品畅销全球，产品成份富含营养维生素、植物蛋白质等,含热量低,无脂肪,品种规格包装口味多元化,广大创业投资成功案例，庞大的经营从业群体及销售额无不展示其旺盛的生命力。

该项目用茉莉绿茶或咖啡、麦香红茶，奶精剧烈搅拌乳化，粉圆形状似珍珠，可以不同口味如巴西情人果、青苹果、荔枝、草莓。色泽明丽风味独特，吸管粗以便将珍珠粒吸进嘴里，对肺活量是考验，倍感新奇吸引无数顾客。该饮品台湾地区兴起，后中华公司在深圳设立生产基地和研发中心，为创业者提供技术服务支持。

茶饮的兴起，无疑会对咖啡传统优势构成威胁,许多传统店开始推陈出新，增加珍珠奶茶项目或寻找出路，目前我国珍珠奶茶产业将迈向规范化、标准化、品牌化经营。

工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

制作工具： 雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机

珍珠奶茶以红茶和绿茶为基本的原料，里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品，有冷热两种不同的食用方法，不仅非常解渴，味道也十分鲜美，是很方便的新潮饮料。珍珠奶茶不仅在口味上讲究，甚至讲究色感上的不同，最能吸引年轻的消费者。它们都有利用了材料的多种色彩，并加以调配，使其产生不同的视觉效果。

另外，珍珠奶茶的另一个特点是它通过很大的吸管把里面的珍珠吸上来食用，

一口咬下给人一种“”的感觉。那特有的味道使许多年轻人陶醉（“珍珠”其实也不是我们通常所说的珍珠，也不是一种水果，而是一种好吃的食品），有弹性的珍珠也是吸引年轻人的前来光顾的最重要的原因。

珍珠奶茶的制作非常简单，就像做鸡尾酒一样，珍珠茶除了珍珠奶茶，还有樱桃红茶、薄荷绿茶、百香红茶及草莓奶茶等20多种茶。喜欢喝冰冻珍珠奶茶的人，大概更喜欢的是用那根特别粗的吸管吸珍珠的感觉吧！再加上红茶的含蓄，牛奶的单纯，珍珠的韧劲十足，巧妙地结合在了一起，难怪吸引那么多年轻人像着了魔一样前来品茶。常喝珍珠奶茶对高血压、心脏病、睡眠不足、精神不佳者均有好处。

珍珠奶茶在销售旺季时其日售奶茶可达2000杯，生意每天可以收入4000余元。西安中华小吃培训中心就是珍珠奶茶学习的平台，自己创业不需加盟，完全掌握珍珠奶茶的核心技术，不受制于人。

奶茶产品优势：

1、奶茶系列

珍珠奶茶系列和台湾泡沫红绿茶系列，珍珠奶茶系列又分招牌奶茶和口味奶茶。尚可爱奶茶口感新鲜、味美，既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有各种果味的柔美清新。并且在口味方面不断推陈出新，逐渐扩大着自己的市场。

2、沙冰、雪泡系列

酷热的夏日，来一杯沙冰浸透身心吧，超爽的感觉妙不可言！雪泡系列：柳橙雪泡、草莓雪泡、青苹果雪泡、哈密瓜雪泡、水蜜桃雪泡、柠檬雪泡等。

3、果汁系列

健康果汁系列含有多种维生素和矿物质，饮品绿色、营养又健康，不仅能解决口渴问题，还能保护健康。在炎热的夏季，让我们喝上一杯美美的冰镇果汁，从喉咙到心底，都是甜甜的冰爽感觉。